Priske is bij Feyenoord de opvolger van Arne Slot, die na drie jaar dienst naar Liverpool vertrok om daar Jurgen Klopp op te volgen. De afgelopen twee seizoenen was Priske werkzaam bij Sparta Praag in Tsjechië. Daar won hij in zijn eerste seizoen de eerste landstitel van de club in acht jaar tijd. Afgelopen seizoen won hij zelfs de nationale dubbel. Daarvoor was hij kort werkzaam bij Antwerp, maar daar was hij minder succesvol en werd al snel opgevolgd door Mark van Bommel.
Priske begon zijn trainerscarrière in eigen land bij FC Midtjylland. In het eerste van zijn twee seizoenen wist hij beslag te leggen op het landskampioenschap. De oud-verdediger van onder meer Genk, Portsmouth en Club Brugge staat bekend als een aanvallend ingestelde trainer, die zijn ploegen graag druk laat zetten. Hij speelde met zijn teams verschillende formaties en lijkt zich aan te passen aan het spelersmateriaal.