"Het is een slechte, slechte situatie. Het is de rugblessure die hem eruit hield tegen Everton. Het is een groot probleem. Ik denk twee of drie maanden, zijn seizoen zit erop," zei De Zerbi in aanloop naar het FA Cup-duel van woensdag tegen Wolves.
De Japans international scoorde drie keer en gaf zes assists in 26 optredens in alle competities dit seizoen en is een belangrijke speler sinds zijn terugkeer naar de zuidkust in 2022.
Mitoma, 26, heeft al een aanzienlijk deel van dit seizoen gemist door een enkelblessure en zijn deelname aan de Azië Cup.
Deze laatste blessure komt op een cruciaal moment in het seizoen voor het als zevende geplaatste Brighton, dat op zoek is naar de top zes in de competitie en nog steeds in de race is voor de FA Cup en Europa League.
De Seagulls reizen woensdag naar Wolves in de vijfde ronde van de FA Cup en zullen het ook moeten stellen zonder Evan Ferguson en de geschorste Billy Gilmour, terwijl Danny Welbeck en Joel Veltman nog late fitheidstesten moeten afleggen.